"Schiffe und Mozzarella"

(Di Giuseppe Sfakterien)
22/04/15

Der Zeitraum zwischen dem ersten Herbst des 98 und dem Frühjahr des 99 war nicht der friedlichste. Von Osten wehten Kriegswinde, denen abschreckende Vernichtungsberichte vorausgingen. Wie immer, richtig oder nicht, wurde der Befehl zum Eingreifen ausgeführt. Ab September war das Schiff in das internationale Einsatzgerät aufgenommen worden.

Die Tage an der Adria sind endlos. Die Haltestellen sind jedoch sehr kurz und von großem Engagement für diejenigen, die wie der Kommissar (Leiter des Verwaltungs- und Logistikdienstes), liebevoll als Commi bezeichnet, im Hafen für alle möglichen logistischen Anforderungen sorgen müssen.

Punta Riso, die Anlegestelle des Hafens von Brindisi, die uns für diese flüchtigen Zwischenstopps zugewiesen wurde, wurde schnell in Punta Pianto umbenannt, auch aufgrund der choreografischen Präsenz der Kadaver der Seewagen, mit denen in den letzten Jahren die ersten Anlandungen in Albanien stattfanden von Flüchtlingen aus den Trümmern des autarken Paradieses von Enver Oxha und anderen Gelehrten. Wer weiß, ob sie noch da sind? Wer wird jemals das Eigentum beanspruchen?

Es sollte nicht gedacht werden, dass die Bedürfnisse gewöhnlicher Arbeit geringer sind als wenn Dinge durch Übung erledigt werden. Daher bleiben die Pflichten und Fristen unverändert, sei es, um die Zahlung von Gehältern oder die Versorgung mit Lebensmitteln zu gewährleisten oder Offiziere und Unteroffiziere zu regelmäßigen Schulungen zu entsenden oder den Vorgesetzten über die Verwendung der Gelder über das Wohlergehen der EU zu berichten Personal usw.

Und wenn dies die Tagesordnung des Ausschusses war, waren die Kollegen der anderen Abteilungen nicht entspannter. Die Operationsabteilung hatte wenig zu lachen, sie war von Radarschirmen und Operationsbefehlen verzehrt, die für die Vulgo als Fluch der Tutankamen unverständlich waren. Wenig Freude auch unter den Mitarbeitern der Technischen Abteilungen, sich mit der Reparatur der häufigen Motorausfälle und der ständigen Wartung der Kampfsysteme zu befassen; Aktivitäten, gelinde gesagt, wunderbar, da sie mit den wenigen und kostbaren Fahrzeugen an Bord gelöst werden.

In allen Fällen machte das menschliche Element den Unterschied. Der "Machtmultiplikator" (so definierte der Kommandant gerne sein Volk) war sich dessen bewusst, was vor sich ging, warf die Kröte nieder, ohne sich zu beschweren, und übte Gewalt gegen die alte Seefahrtstradition des Murrens aus. Kurz gesagt, das Schiff war sich in jedem einzelnen Mitglied seiner Besatzung seiner Aufgabe bewusst, und bei der Erfüllung seiner Aufgabe gab die Gewissensharmonie dem Begriff, der für die Definition des Begriffs verwendet wurde, eine ganz besondere Bedeutung Schiffe: Einheiten.

Die militärische Einsatztätigkeit ist, soweit sie unter strengster Einhaltung der Regeln durchgeführt werden kann, nicht wie jede menschliche Tätigkeit von Fehlern befreit. Fehler, die "im Alter" bei der Einschiffung von Lebensmitteln auftreten können, wenn man die Enge der an Bord befindlichen Räume, die unterschiedliche Lage der Ablagerungen und der Kühlräume sowie die Stauung berücksichtigt, die durch die schlechte Zugänglichkeit der Regale unzulässig wird Laden Sie von 90 den Einstiegsbetrieb mit dem traditionellen Geländer ab, in Zeiten, die den brillanten Männern der Ferrari-Box den Funken Neid versetzen würden.

Ohne Vorwarnung hatten wir uns bestmöglich organisiert und waren in der Hoffnung gestartet, auch auf die Macht des italienischen Stellones und auf die guten Fähigkeiten der logistischen Unterstützung von Land angewiesen zu sein, auch weil es "pe 'mmare nun ce tavernas" gibt, die sich der Navigation widersetzen Unterbringung von allem, so dass in kürzester Zeit alles vorhanden war. Eingemachtes, Mehl, Fruchtsäfte, Milch, gefrorenes Fleisch, Hülsenfrüchte ... müssen zu jeder Zeit so gut in den Regalen positioniert und aufgerichtet sein, dass das Einzige, was er verpassen konnte, wenn der Kommandant Zugang zu der Lagerstätte hatte Eine Inspektion der Schutzzauber würde nur das Zuschlagen der Absätze bedeuten. Die anstrengenden Kampftätigkeiten, die häufigen Feuerlöschübungen, das Action-Chaos (Hinweis: Selbstbedienungskantine unter Bedingungen maximaler Einsatzbereitschaft), die aufgegebenen Schiffsübungen durften jedoch nur für tägliches Brot sorgen, zwingen auf bessere Zeiten verschieben die Anordnung dessen, was übrig blieb.

In den kurzen zwei Wochen der Lizenz, die der Besatzung für die Winterfeste (nach drei Monaten auf See) angeboten wurde, soll das Komitee - mehr aus Notwendigkeit als kraft seiner Heiligung im Leben - drei reiche Tage reserviert haben: 31 Dezember, 1 und 2 Januar, hör auf. So bereitete sich der von den Eltern der Verlobten veranstaltete 1 ° January darauf vor, ein Opfer der Pracht der "Schwiegermutter" darzubieten, nachdem er einen Prosecchino mit Vorspeisen beendet hatte, und ließ sich von der bezaubernden Vision der bereits festgelegten Kurse durch das Triller seines eigenen Handys ablenken.

Hallo, Herr Kommissar, ich bin Leutnant Brina, Inspektionsoffizier, ich wollte Sie warnen, dass es an Bord einen Aufstand gibt. Was? hm?“ Ja, Commi, die Sergeants hetzen die Truppen auf, sie weigern sich, die Lasagne zu essen. Entschuldigung, ich verstehe das Problem nicht: Es gibt zwei erste Gänge und ein leeres Brett. Sie können auch genuesisches Pesto hinzufügen. Letztendlich können sie zwischen vier Arten des ersten Gangs wählen. Mein Gott, was wollen sie, Brioches essen? Nein, Sergeant Solpiede sagt nur, dass die Lasagne mit abgelaufenem Mozzarella zubereitet wurde! Entschuldigung, aber was weiß dieser Sergeant Solpiede über abgelaufenen Mozzarella? Und dann, in der Küche, besteht der Corvée aus Mitarbeitern seiner Abteilung. Warum bittest du sie nicht um Bestätigung? Was sagt er mir? Er sagt, dass der Steward Simonsa bereits gestern damit gerechnet hatte, dass die heutige Lasagne mit abgelaufenem Mozzarella zubereitet werden würde, und dass diese Simonsa ihn heute mitgenommen habe, um sich die Mozzarella-Verpackungen in den Rumenta-Behältern anzusehen, und dass tatsächlich die Verfallsdaten bereits abgelaufen seien. Commi, um die Geister zu besänftigen, habe ich der „Chefgamella“ (Anm.: Unteroffizier der Küche) gesagt, sie solle einen weiteren ersten Gang zubereiten, Nudeln mit Fleischsoße. Ich habe einen Matrosen geschickt, um die Mozzarella-Verpackungen aus den Behältern zu holen. Ich hatte Marò Simonsa gesucht, aber er war bereits im Dienst (freier Austritt, bei der Marine); Ich habe bereits mit dem Zweiten (Anmerkung: Stellvertreter) telefoniert. Alles klar, ja, kurz gesagt, kompatibel mit dem Bordell, das geschaffen wurde; Bitte beachten Sie, dass in der Liefermappe die Anweisungen für solche Fälle aufgeführt sind. Informationen vom anwesenden Personal einholen; Melden Sie der Küche und der Lebensmittelkommission, dass niemand in den Urlaub geht, wenn nicht alle freigelassen werden – alle! - eigene Aussagen hierzu. Sagen Sie dem Oberkegelspieler, er solle den Obersteward darüber informieren, dass sein Urlaub am 3. Januar endet! Sie erstellen einen schönen Servicebericht. Ich komme morgen. Befehl, Kommi“. „Auf Wiedersehen, verdammt, bis morgen und – verdammt! - Frohes Neues Jahr".

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Was ist, du hast ein schwarzes Gesicht, Probleme? - sagte die Verlobte liebevoll - erzähl mir das nicht... Morgen muss ich an Bord sein - er unterbrach sie - aber jetzt fangen wir an, dass das Zeug kalt wird und es geboten ist, die Eltern zu ehren, die Feiertage zu heiligen und ... die Freuden deiner Mutter.

"Tone Minor", sagte er sich und enthüllte das Sprichwort, das der Kommandant gerne wiederholte, um die Impulse seines jungen Kommissars zu dämpfen, der die Welt immer noch zwischen Gut und Böse, zwischen Wachen und Dieben teilte. Natürlich war der Wunsch, das Essen zu genießen, ein bisschen verloren, aber wir wissen, wenn wir zum äußersten Opfer gerufen werden, reagieren wir auf den Ruf. Und dann hat das "Cappun Skinny" (Hinweis: typisch ligurisches Gericht) wirklich dazu beigetragen.

Kommandos, Kommandant, ich bin letzte Nacht zurückgekommen und stehe zu Ihrer Verfügung.

Sie waren die 08.00 in Punkt und während der Inspektionsoffizier den Vorsitz bei der Fahnenerhebung führte, präsentierte sich das Komitee dem zweiten Kommandanten.

Ja, Commi, danke, aber was ist passiert? Commander, ich weiß genauso viel wie Sie, zumindest weiß ich, was Signor Brina mir erzählt hat. Gestern Abend habe ich die Bereitschaftsköche gebeten, mir weitere Informationen zu geben, aber es tat ihnen wirklich leid und sie waren überrascht. Eines davon ist genau das, was die anstößige Lasagne hervorgebracht hat. Manchmal weinte sie. Ich habe nachgesehen, ob Marò Simonsa auch an Bord war, aber nein, er war immer noch draußen. Heute Morgen teilte mir die Wache mit, dass er ein paar Minuten vor Ende des Franchise zurückgekehrt sei. „Ich habe mit dem Kommandanten gesprochen“, sagte der Zweite, „er sagte, er solle eine Verwaltungsuntersuchung durchführen und die Marineabteilung informieren.“ Wie denkst du darüber?". Commander, ich werde mich darum kümmern, aber ich kann mich nur als Kollaborateur anbieten. Ich kann keinem Ausschuss Mitglied sein. Ich bin an dem Fall beteiligt. Ja, ja, in Ordnung, stellen Sie Beamte aus anderen Abteilungen ein, aber machen Sie sich trotzdem nützlich. „Commander, deshalb bin ich hier.

Die für die Untersuchung zuständige Kommission hat alle möglichen Informationen erhalten. Der Simonsa marò hatte Zeit, seine Anschuldigungen zu wiederholen, indem er die Muschelschale eines Mozzarella zeigte, die Monate zuvor abgelaufen war und in den Aufzeichnungen bereitwillig festgehalten wurde, und sich dann wunderschön verabschiedete. Alle Angestellten am Tisch, insbesondere die Männer der Corvee, schworen und schworen, dass nicht einmal ein Krümel Brot ohne Zeitkontrolle vergangen war. Der "Älteste" der Lebensmittelkommission wollte, dass in seinem Bericht vermerkt wird, dass er es für einen Betrug des Vertrauens seiner Gefährten halten würde, diese Aufgabe leichtfertig auszuführen, da sie durch Auslieferung ausdrücklich von einer zur anderen gingen. die Kontrolle der Fristen der Genres. Sogar die Eier wurden, bevor sie geöffnet wurden, einzeln ins Wasser getaucht, um zu sehen, ob sie schwammen oder auf den Grund gingen. Beim geringsten Verdacht, Kaputt, Korb.

Marschall Cambusiere sagte, dass ja, vielleicht gab es ein bisschen Chaos im Lagerhaus, aber er holte die eingeschlagenen Genrekarten mit allen Dokumenten heraus, einschließlich des Logbuchauszugs, in dem alles akribisch gewesen war aufgezeichnet. Als wir es jetzt sahen, waren wir überrascht, dass wir in nur zwei Stunden eine "Kappe" eines Lebensmittellagers füllen konnten, die nach 20-Tagen auf See so vakuumverpackt war wie die von Popeye gepresste Spinatschachtel. Das letzte Boarding war Mitte Dezember, kurz vor der Rückkehr, durchgeführt worden, da immer noch nicht klar war, ob und wann das Schiff übernommen werden würde.

Kurz gesagt, es gab Unordnung, aber alle Gattungen waren vor dem Einsteigen überprüft worden, und die verderblichsten waren am Eingang der Zellen aufgestellt und zum Verzehr deponiert worden. Die 30 im Dezember hatte also eine zusammenfassende Reinigung der Lagerstätte und der Zellen sowie der Abfälle, der zerbrochenen Päckchen, der verbeulten Dosen usw. durchgeführt. Sie war gut verschlossen in den schwarzen Säcken, in den Caruggetti vor den Lagerstätten und am Morgen des 31 wurde in Behältern entsorgt. Alles war im Logbuch vermerkt.

Die Hypothese, die es gewagt hatte, eine Erklärung für das Vorhandensein dieser Muscheln zu geben, die dem Übernatürlichen nicht zusagten, lautete, dass während des Transports und des anschließenden Starts des Sacks im Müllcontainer einige davon zerrissen waren und den Inhalt zum Entweichen brachten. Er hat nicht alles erklärt, aber es war schon etwas und diente jedenfalls dazu, den Vorfall zu beenden. Kurz darauf wäre auch der Freispruch mit der vollständigen Formel der von der übergeordneten Marineabteilung durchgeführten Untersuchung eingegangen. Es blieb nur zu verstehen, wie in einem Rätsel, was das Motiv war, zu verstehen, wer schließlich die Lizenz für Arschloch oder, schlimmer noch, für Mariuolo erhalten musste.

Das Komitee rief den Oberkambusier und den Häuptling in sein Quartier.

Ok, wir wurden „freigesprochen“. Das ist der Brief. Andererseits habe ich weiterhin ruhig geschlafen, wie man so schön sagt: Füge keinen Schaden zu, fürchte dich nicht, oder? Ich denke, dass Sie auch... Ja, commissà, even nuje – unterbrach der Verwalter des Verwalters, Marschall Megulla, mit dem der Inspektor instinktiv den Ausdruck „keine bestätigten Kenntnisse der italienischen Sprache“ verband – ccà simme tutte good guaglione, c 'a testa ' ncopp'e Schultern. Chillo Simonsa hingegen ist nu' schlecht!. Ja, aber für mich ist da etwas darunter. Ich verstehe nicht, wie das passieren konnte; Ich meine, ich habe es verstanden, aber ich konnte es nicht sagen. Kommissar, sprechen Sie - sagte der Marschall mit besorgter Miene, während der Häuptling, ein junger und naiver Sergeant, das Gesicht der Kuh zeichnete, die in einer Vollmondnacht das Kinn vom frischen Gras hob und einen vorbeifahrenden Zug beobachtete Laufen - was sagt Vulet mit "Aggio verstanden, aber nicht gut sagen"? Marschall Megulla, Sie haben es sehr gut verstanden. Ich weiß, dass sie es weiß. Und jetzt weiß sie, dass ich es weiß. Kommissa, vulite Wahnsinn, was weiß ich über diese Anagramme? Du sprichst kein Ägyptisch. Marshal... kurz gesagt, es ist klar, dass Mozzarella schon immer frisch gegessen wurde. Marine Simonsa war Verwalterin, kein Friseur; Dieses große Arschloch muss die Mozzarellas in die Küche gebracht haben, und nachdem er sie geöffnet hatte, steckte er die Packungen Tag für Tag in seine Tasche und wartete auf den richtigen Moment, um ein Chaos auszulösen.“ Kommission, aber ... Nein, Megulla, hör jetzt auf zu reden. Wir können den Schüsselchef doch in die Küche schicken, oder? (Der junge Sergeant wartete nur darauf, einer Situation aus dem Weg zu gehen, in der er auf einem Stuhl saß, wodurch er nur seinen Beitrag zum Gespräch reduzierte, und entkam, indem er den Hinrichtungsrekord der Stehsequenz unterbot – Vorsicht - einen Schritt zurück - einen Fersenauftritt - sich umdrehen - einen Rückzug). Und jetzt lasst mich fortfahren. Die Tatsache ist klar. Das war's und Punkt. Aber jetzt möchte ich wissen, warum. Warum hat mich dieser Idiot nach einem Tag – ich sage einen, ich wiederhole einen – Urlaub zurückkommen lassen? Weil er wollte, dass wir den San Vito-Tanz aufführen, warum? Warum? Warum?" Kommissa, du Stinker, seit drei Monaten bin ich scassav'o cazz pecché if vuleva raffermà. Aber ich sagte uns, dass es kein Ding sei, dass es nicht gut sei. Die Uniform kannte Addò Steva nicht, es war schmutzig – bei allem Respekt – Comm'a Nu Puorco, in Feder und Hand Nunn'à wusste Tené, nach Belieben 'und Mühe hat uns nicht einmal gemolken 'ncoppe. Commissa, hast du es ein Jahr lang behalten? "Aber um die Wahrheit zu sagen, erinnert mich seine Bitte um Bestätigung nicht daran, sie gesehen zu haben. Und schon, ich habe es nicht gesehen, weil er es nicht getan hat. Als alle Juorn'e-Lieferungen dort durchgeführt wurden (Anmerkung: Tage der Strafe), lachten sie ins Gesicht oder sie nahmen Rom auf. Ja, aber was solls, es wäre besser gewesen, wenn er die Frage gestellt hätte. Kommission, hör mir zu, ich bin unwissend, 'o saccio, aber von piezz'e mmerda n'aggio habe ich so viele gesehen, 'und saccio hat es sofort entdeckt. Die Fakten geben mir Recht. Vuie site 'ncazzato cu mmè und es ist richtig. Ich dachte nicht, dass es ein schlechter Stinker war, ich habe mich auch geirrt. Aber jetzt, auch wenn ich nie Zeit, Freiheit und Geduld verloren habe, bin ich in Marina von einem Blutegel befreit. Kommissa, glauben Sie mir, sobald sie es bestätigten, kam Chillo zu Besuch (Anmerkung: Er dachte, er sei krank) und wenn er sein Gehalt nehmen würde, würde er zu Hause bleiben.

Am Ende hatte er ein beängstigendes Cazziatone, das den Meeresspiegel ansteigen ließ. Aber hier ist Schluss. Zumindest für die Marine war die Gefahr gebannt. Ein Stück weniger Scheiße.

 

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Anmerkung des Autors: Diese Geschichte wurde bereits auf der Website veröffentlicht www.paginedidifesa.it (jetzt nicht mehr aktiv). Ich danke General Giovanni Bernardi, dem Direktor des PdD, für die Gastfreundschaft, die er mir damals gewährte.