Denken Sie an das Cover, das genau 45 Jahre alt herauskam, von Der Spiegel mit einer Waffe auf einem Teller Spaghetti? Nun, dieses Mal wurde eine Kalaschnikow auf unsere geliebte Pasta gelegt. Aber auch auf Pizza, Michette und Focaccia, alles typisch für unser Land, das nur mit Weizen, oft dem sogenannten harten, und anderen Getreiden, hauptsächlich aus nationaler Produktion, zubereitet werden kann.
Vor einigen Tagen wurde bekannt gegeben, dass Moskau bis zum 2021. April den Export von Ammoniumphosphat und anderen aus Methan hergestellten Stickstoffdüngemitteln in den Rest der Welt verbietet, von denen Russland zu den vier größten globalen Produzenten und Hauptlieferant für Europa gehört. Im Laufe des Jahres 549 haben italienische Landwirte – wie alle europäischen – die Kosten für ihr Erdgas um 263 % und die Kosten für Stickstoffdünger um 5 % steigen sehen. Es überrascht niemanden, dass die meisten Weizen- und Getreideproduzenten den Einsatz von Düngemitteln aufgegeben haben, mit dem realen Risiko eines Rückgangs der Lebensmittelproduktion zwischen 10 und XNUMX Prozent. Irgendwo müssen wir harte Körner und anderes Getreide finden, um Pasta, Pizza und Brot zu machen. Werden wir uns an den Kreml wenden, um es zu bekommen, wenn auch von minderer Qualität und zu monströsen Preisen? Vorerst nein: Um die Inlandspreise zu beruhigen, hat Russland für mehrere Monate Quoten für Getreideexporte eingeführt.
Um den Bombeneffekt von Putins Entscheidungen auf unsere Wirtschaft und unser Mittagessen zu verstehen, bedenken Sie, dass Italien 64 % seines Getreidebedarfs für Öfen im Ausland kauft: 2021 importierten wir die Schönheit von einhundertzwanzig Millionen Kilo Weizen aus der Ukraine und fast einem Hundert aus der Russischen Föderation. Überlegen Sie, welche Auswirkungen es auf unseren Lebensmittelsektor hätte, wenn beides scheitern würde: Es genügt zu sagen, dass heute die Erklärung ist, dass Divella ohne Lieferungen aus der ehemaligen UdSSR nur einen Monat lang Mehlvorräte hat. Ja, Sie haben richtig gelesen: Nur noch einen Monat und dann war es soweit.
Bei näherer Betrachtung, wenn die Ukraine nach Moskau zurückkehren würde, könnte unser Teller noch mehr geleert werden und unsere Nudeln könnten wirklich unter die Kontrolle des Kremls geraten: Kiew ist bei weitem der wichtigste landwirtschaftliche (und insbesondere Getreide-)Produzent der „nördlichen Hemisphäre“. und unser Hauptlieferant „mit dem Potenzial, seine Produktion um ein Vielfaches zu vervielfachen“, sagte Bate Toms, Präsident der britischen Handelskammer in der Ukraine, gegenüber Politico.
Zusammenfassend ist Russland „Absolut am Anfang der Nahrungskette … (Europa) ist auf russisches Gas und Düngemittel angewiesen, um seine Häuser zu heizen und seine Menschen zu ernähren. So einfach ist das."1 Wenn das stimmt, dann, wie Federico Fubini in Corriere della Sera geschrieben hat, Preiserhöhungen unabhängig von der Marktlogik, ein Exportstopp für Düngemittel und Kürzungen beim Export von Gas und Weizen, "Sie verstärkten Putins Erpressungsmacht bei der Verfolgung seiner subtilen Strategie der wirtschaftlichen Destabilisierung Europas".
Kurz gesagt, das russische Ziel scheint darin zu bestehen, durch die Erhöhung der Lebenshaltungskosten (Brot, Nudeln, Energie, Heizung usw.) Unzufriedenheit zu verbreiten, um den Aufstieg "freundlicher" politischer Kräfte zu erleichtern.
