"Eine Armee marschiert und kämpft mit dem Magen", sagte General Napoleon Bonaparte mit Bedacht. Wann in der Tat sein Grande Armée Auf nüchternen Magen blieb in Russland die Niederlage ...
Wenn man als Laie von Kriegseinsätzen denkt, kann man die Bedeutung der Versorgung unterschätzen. Ein Posten kann monatelang mit dem gleichen Schuss im Lauf bleiben, ein Soldat muss jedoch täglich aufgefrischt werden.
Hier - um eine Klammer zu bilden - denkt man daran, wie schwierig es ist, irreguläre Truppen, Milizsoldaten oder ISIS-Terroristen effektiv zu treffen, wenn Lebensmittelmengen, die nur teilweise (wenn alles gut geht!) Geladen werden, an den Grenzen von Kriegsgebieten "gefiltert" werden an die Bevölkerung.
Aber zurück zum Guten. Am Ende von 2014 fand in Kabul ein einzigartiger Wettbewerb statt, bei dem die italienischen Rationen die anderen in Afghanistan vertretenen Kontingente weitestgehend übertrafen. Seien wir ehrlich, wer mag mich hat das erlebt Zuteilung K Vor fünfundzwanzig Jahren hätte er kaum einen so knappen Sieg erwartet.
Um zu verstehen, wie sich die Macht unseres Militärs im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, haben wir einige Fragen an die Streitkräfte gerichtet, die mehr Erfahrung auf diesem Gebiet haben. die Army Logistics Command er stellte sich sofort zur verfügung, um zweifel zu klären und sogar einen rat zu geben ...
Was ist die sogenannte "Ration K"?
Die italienische Kampfration wurde entwickelt, um den täglichen Nährstoffbedarf des Kämpfers zu decken. Es sorgt für eine korrekte, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, auch unter bestimmten Einsatzbedingungen, und wird bei Schulungen / Einsätzen, Notfällen und auch bei Auslandseinsätzen eingesetzt. Die Ration ist für alle Streitkräfte (Armee, Marine, Luftfahrt und Carabinieri) bestimmt.
Historisch gesehen wurde die sogenannte "Kappa-Ration" in den 40-Jahren von den US-Streitkräften eingeführt. Der Name "K" leitet sich aus den Initialen des Nachnamens seines Erfinders, des amerikanischen Ernährungswissenschaftlers Ancel Keys, ab, der aufgerufen wurde, eine vollständige, angemessene und leicht zu transportierende Ration für den Soldaten in der Kampfzone auszuarbeiten.
Wann wurde es in die Armee eingeführt?
In der EI wurde während des 1 ^ GM eine gebrauchsfertige Ration für den Kämpfer eingeführt. Die Ration bestand aus Arten der Langzeitkonservierung, dh zwei Dosen Fleisch und vier Päckchen Kekse, die normalerweise im Rucksack aufbewahrt wurden. Die Rationen konnten nur zur Verfügung des Kapitäns verbraucht werden, wenn keine Möglichkeit bestand, eine warme Mahlzeit in Anspruch zu nehmen.
Während des Zweiten Weltkriegs bestand die Ration aus einer kleinen Schachtel Fleisch und 500 Gramm herzhaften Keksen.
Die erste italienische Ration wurde im 1952 eingeführt: Sie hatte ein Gewicht von 2,6 kg. und ein Heizwert von ungefähr 4.000 Kcal / Mann / Tag. Alle Bestandteile der Ration waren verzehrfertig und wurden in drei verschiedene Schachteln aus Wachspapier gelegt, eine für jede Mahlzeit, die zusammen mit einem kleinen Herd in der Umverpackung enthalten war. Die Aufnahme von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten war ausgewogen, wobei Proteine aus Kohlenhydraten im Vergleich zu Proteinen tierischen oder pflanzlichen Ursprungs weit verbreitet waren.
Eine neue Ration von 1973 kg wurde im 2,7 eingeführt. und einen Heizwert, der dem entspricht, der durch die Zuteilung des 1952 bereitgestellt wird. Obwohl beide Rationen geschätzt wurden und kein abwechslungsreiches Menü hatten, waren sie eintönig und wiederholend, wenn sie mehrere Tage hintereinander verzehrt wurden.
1993 wurde die derzeitige K ration übernommen, die sich durch Modularität mit 7 verschiedenen austauschbaren Menüs auszeichnet.
Welche Varianten gibt es heute?
Die Zuteilung besteht aus sieben Modulen, die durch sieben verschiedene Farben gekennzeichnet sind: Gelb, Rot, Grau, Grün, Weiß, Rosa und Blau. Die Module, die jeweils aus drei verschiedenen Boxen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) bestehen, unterscheiden sich in der Vielfalt der Gerichte.
Die Modularität der Verpackung garantiert die Unversehrtheit und Frische der beiden anderen Mahlzeiten, die zu einem späteren Zeitpunkt verzehrt werden können.
Jede Packung enthält eine Einwegzahnbürste, Zahnpasta, eine Schachtel Streichhölzer, Plastikbesteck, Papierservietten, Zahnstocher, einen Beutel Salz, einen kleinen Herd, festes Brennmaterial und eine Gebrauchsanweisung in Italienisch, Englisch und Französisch.
Einige Artikel müssen vorgewärmt werden. Es gibt keine Arten, die rehydriert werden müssen, außer gefriergetrocknetem Kaffee, Tee und Cappuccino, die in Wasser verdünnt werden müssen. Pro Tag werden ca. 300 ml Wasser benötigt, um diese Getränke zu rehydrieren.
Die Gesamtkohlenhydrate machen im Durchschnitt 55% der gesamten Makronährstoffe (15% Proteine und 30% Lipide) aus.
Was ist der Energiebedarf eines kämpfenden Militärs?
Jüngsten Studien zufolge, die auf dem Gebiet der Streitkräfte und genau von einer Projektgruppe des Army Logistics Command durchgeführt wurden, wurden drei verschiedene Ebenen der "gewichteten" körperlichen Aktivität (unter Anwendung von Korrekturfaktoren, die auf der spezifischen auszuführenden Aufgabe beruhen) und den damit verbundenen Bedürfnissen identifiziert Kalorien von drei Arten von gewöhnlichen Lebensmittelrationen:
zu. Licht: kcal. 2.448,6;
b. mäßig: kcal. 3.113,2;
c. schwer: kcal. 3.672,9.
Die unterschiedliche Energieversorgung jedes K-Moduls, dessen Durchschnittswert 3.650 kcal / Person / Tag beträgt, ist so bemessen, dass auch bei längerer und kontinuierlicher Betriebstätigkeit eine korrekte Kalorienaufnahme gewährleistet ist.
Geht die gleiche Ration sowohl in der sengenden Wüste als auch auf einem zugefrorenen Gipfel gut?
Im Allgemeinen nicht. Tatsächlich ist es in besonderen Fällen der betrieblichen Nutzung (Wüstengebiete, tropische Umgebung oder raues Klima) angebracht, die Ration durch die Verwendung bestimmter Komfortarten zu erhöhen. Dies sind Lebensmittel wie Schokolade, Kaffee, Erfrischungsgetränke usw. Dies muss jedoch im Rahmen einer täglich zu erreichenden Nährstoffbilanz beurteilt werden.
Wie lange können Sie K ration vorantreiben, bevor es zu Übelkeit kommt?
Im Durchschnitt wird der Verbrauch der K-Rationen bis zu einem Zeitraum von 30 Tagen empfohlen.
Letztes Jahr gewannen die Italiener einen Wettbewerb in Kabul. Inwiefern sind wir heute besser als andere?
Die italienische K ration wird für die Vielfalt und den Geschmack der darin enthaltenen Lebensmittel geschätzt, für den Ernährungsbeitrag, der durch eine traditionell ausgewogene Küche wie die italienische gewährleistet wird. Die tägliche Form mit drei Mahlzeiten ist für jeden Wochentag unterschiedlich. Dies macht die Ration selbst zu einem äußerst abwechslungsreichen „Soldatenessen“ mit etwa zwanzig verschiedenen Menüs pro Woche. Zu den angenehmsten Gerichten zählen Ravioli und Tortellini mit Fleischsauce, aber auch Nudeln und Bohnen, Gemüsesuppe, Hühnchen oder Pute in Gelee, Thunfisch und Erbsen usw., Gerichte, die weitaus raffinierter sind als die der Militärmenüs anderer Nationen. Das Frühstück ist ebenso reichhaltig, einschließlich herzhaftem Cappuccino in Pulverform, extra dunkler Schokolade usw.
Ein Vorschlag für Leser, die wandern oder bergsteigen und das Gewichts- / Kalorienverhältnis optimieren müssen: Wenn Sie eine Ration in einem normalen Supermarkt zusammenstellen würden, welche Produktmischung würden Sie herstellen?
Branchenstudien zeigen, dass bei diesen Sportarten die Kalorienverluste zwischen 200 und 1.200 kcal / Stunde variieren können, da der Energiebedarf von der Art der Route, der Geschwindigkeit, den Wetterbedingungen und dem verwendeten Material abhängt. Aus diesem Grund erfordert eine leichte körperliche Aktivität ca. 2.500 Kcal (für einen Anstieg von 5 Stunden beträgt der geschätzte Kalorienverlust: 5 × 500 kcal / h = 2.500 kcal), äquivalent zu: g Proteinen. 92 - Kohlenhydrate g. 337 - Lipide g. 82.
Anhand der Nährwertangaben auf der Lebensmittelverpackung lässt sich dann die Aufteilung der Kohlenhydrate, Lipide und Proteine der verschiedenen Lebensmittel berechnen und so die gewünschte Tagesration zusammenstellen.
Grundsätzlich kann die Wahl fallen auf: frisches Obst (Apfel), Dörrobst (Ananas, Papaya), Trockenobst (Aprikosen, Rosinen, Sultaninen, Trocken- oder Trockenobstpflaumen), Riegel (diätetisch), Kondensmilch, Schokolade, trockene Kekse, Cracker und ein paar Aufschnitt. Es ist ratsam, immer einen kleinen Vorrat an diesen Waren in Ihrem Rucksack sowie ein paar Päckchen Salzpräparate zur Verwendung in Krisenzeiten zu haben.
