Pilze: die Räte der Carabinieri Forestale für eine verantwortungsvolle Ernte

(Di Arma dei Carabinieri)
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Mit der Ankunft des Herbstes öffnet sich die Pilzsaison wieder und wie jedes Jahr wagen sich viele Enthusiasten in den Wald, wobei manchmal unangenehme Episoden wie Verlust, Krankheit, Verletzung oder sogar Tod auftreten.

"Wir empfehlen besondere Vorsicht! Die natürliche Umgebung, in der Pilze wachsen, kann Gefahren verbergen", schlägt Oberst Pierluigi Fedele, Kommandeur der Carabinieri Forestal Group of Parma und sachverständiger Mykologe vor, der feststellt, dass"In den letzten Jahren gab es mehr Todesfälle von Suchenden, die Unfälle im Wald hatten, als mit Pilzen vergiftete".

Vor allem die Sicherheit der Menschen, aber auch die der Umwelt. Das Carabinieri Corps erinnert daran, dass das Sammeln von Pilzen weiterhin den Zielen der Wahrung der territorialen Integrität und der Erhaltung der Ökosysteme unterliegt. "Pilze sind ein wichtiger Bestandteil für das natürliche Gleichgewicht des Waldes: Sammeln Sie sie anhand von Kriterien unter Einhaltung der Regeln"Fedele rät. Wer die Natur liebt und insbesondere die Wälder liebt, um nach Pilzen zu suchen, muss sich angemessen und respektvoll verhalten, um das Gleichgewicht nicht durch unangemessenes Verhalten zu stören. Es kommt nicht selten vor, dass beschädigte Pilze gefunden oder weggeworfen werden wurden aufgrund von Zweifeln oder Überlegungen zu ihrer Eßbarkeit gesammelt.

Es gibt bereits mehrere Dutzend Unterstützungsersuchen von Pilzjägern, die aufgrund mangelnder Ortskenntnis oder widriger Wetterbedingungen (Nebel und Gewitter) im Wald und manchmal verloren gehen Sie sind auch schwer verletzt.

Es ist zu beachten, dass das Sammeln und Inverkehrbringen von Pilzen den nationalen, regionalen oder lokalen Vorschriften unterliegt, in denen neben dem Kalender der Tage, an denen diese Aktivität zulässig ist, auch die Art, die Größe und die Höchstmenge der zu sammelnden Pilze angegeben sind . Diese Vorschriften verbieten das Sammeln von Pilzen in bestimmten Schutzgebieten und das Sammeln während der Nacht auf dem gesamten Gebiet, sowohl zum Schutz der Pilze selbst als auch aus Sicherheitsgründen.

In einigen Regionen ist es obligatorisch, eine Berechtigungskarte zu besitzen, nach dem Besuch eines speziellen Pilzkurses ist es jedoch erforderlich, sich vor Ort über die Methoden der Sammlung an den normalerweise frequentierten Orten zu informieren. Verstöße gegen die Vorschriften beinhalten je nach Delikt unterschiedliche Verwaltungssanktionen und sehen die Einziehung der gesammelten Pilze vor.

Einige nützliche Tipps für Suchende:

1. Informieren Sie sich über die Reiseroute und wählen Sie die Routen aus, die Ihren körperlichen Fähigkeiten entsprechen.

2. Teilen Sie Ihre Bewegungen mit, bevor Sie mit dem Ausflug beginnen.

3. Vermeiden Sie es, den Wald alleine zu betreten. Die Anwesenheit eines Gefährten ist eine Garantie für Erste Hilfe.

4. Konsultieren Sie die Wettervorhersagen vor der Abreise und beobachten Sie ständig die Entwicklung der atmosphärischen Bedingungen. Stellen Sie sich bei schlechtem Wetter nicht in die Nähe von Bäumen, Steinen und scharfen Gegenständen, da diese einen Blitz anziehen könnten.

5. Wählen Sie die richtige Kleidung und Ausrüstung: Wir empfehlen Trekkingschuhe, widerstandsfähige und leichte Kleidung in mehreren Schichten zum An- und Ausziehen angesichts verschiedener Situationen, wie z. B. Handy, Taschenlampe und Pilzmesser.

6. Sammeln Sie keine Pilze, bei denen Sie sich nicht sicher sind, ob sie essbar sind. Übermitteln Sie die Ernte im Zweifelsfall an die mykologischen Aufsichtsbehörden der örtlichen Gesundheitsbehörden.

7. Die tägliche Ernte darf die gesetzlich festgelegte Grenze nicht überschreiten;

8. Verwenden Sie keine Rechen oder Haken, die das Myzel beschädigen können.

9. Reinigen Sie den Pilz sofort von Resten von Zweigen, Blättern und Erde, um seine Unversehrtheit sicherzustellen.

10. Die gesammelten Pilze, vorzugsweise nur frische und junge Exemplare, müssen in starren und belüfteten Behältern transportiert werden. Die Verwendung von Plastiktüten verhindert die Ausbreitung von Pilzsporen im Wald. Mangelnde Belüftung führt zu Produktverschlechterung.

11. Wenden Sie sich im Bedarfsfall an die 1515, Environmental Emergency Number der Carabinieri.

(Foto: web)